業界の中でも革新的な油のコスト削減を実現。
ECOSAS油ろ過機
「油代削減」 「労務改善」 「品質向上」
すべての課題をこれ1つで解決します。
「油代削減」 「労務改善」 「品質向上」
すべての課題をこれ1つで解決します。
PROBLEM
数年前に比べて
油代が高くなっている
フライヤーの清掃が危険で
重労働だから負担が大きい
油の劣化が早く、揚げ物の
色や味に影響が出る
油代だけでなく、人件費・原材料費が高騰を続け店舗運営費が増えており、
コスト削減の施策は避けて通れない状況になっています。
そのようなお客様へ向け、大幅なコスト削減が見込めるECOSAS油ろ過機をご紹介しております。
SOLUTION
ECOSASは、危険で重労働だったフライヤーの清掃を「誰にでも・簡単に・安全に」行うことを可能にします。
また、最新のろ過剤で油を濾過することで、油を長持ちさせ大幅なコスト削減を実現。
それにより油の色やニオイを取り除けるので、お客様にも大変お喜びいただけます。
POINT | 01 |
最新のハイブリッドろ過材を使用し、油に含まれる酸化値を上げる物質や色、ニオイの原因となる物質を綺麗に取り除きます。
油を蘇らせながら使用できるので、見栄えもよく美味しい揚げ上がりになります。
POINT | 02 |
従来のろ過フィルター、ろ過剤の能力を大きく超えるハイブリッドろ過剤を使用することにより、業界としては異例の大幅コスト削減を実現します。
近年の原材料費・人件費高騰の対策として大変ご好評いただいております。
POINT | 03 |
もう、重い油を持ちあがる必要も、熱いフライヤ―の中を磨く必要もありません。危険な作業がホースとスイッチ1つで簡単作業に早変わりします。
やけど等の危険と常に隣り合わせのフライヤー周りの作業効率と安全性を一気に改善できます。
DETAIL
コスト削減 ・ 労務改善 ・ 品質向上以外のECOSASの詳細についてご紹介します。
初期費用無料で導入することができ、まとまった資金の流出を防ぎながら大幅なコスト削減効果を発揮することができます。
故障等による修理や交換費用の負担をゼロにする保証が5年間ついており、万が一の場合も安心です。
契約期間終了後は、返却の必要がなく機器自体を無償でお渡しします。契約期間終了後も継続的に機器をお使いいただけます。
国内メーカーのフライヤーであればフライヤー下の空間に格納できるサイズになっています。そのため、別途置き場所を用意する必要もなく厨房内のスペースを圧迫することはありません。
PRICE
揚げ物のクオリティを高めながら大幅に油代を削減でき、労務改善にも役立つECOSASを初期費用0円でご導入いただけます。
契約期間終了後は、機器自体がお客様の所有物になるというプラスのメリットもあります。
USE
とんかつ屋・唐揚げ屋・居酒屋・ファミレス等、フライヤーをご使用されている店舗様であればどこでも導入可能で、大幅なコスト削減が見込めます。
揚げ物のクオリティを高めお客様満足度が向上するだけでなく、従業員様の業務も改善され、誰でも・安全に・簡単に作業可能になります。
惣菜を出されている店舗様であれば経費削減、お客様満足度、従業員様満足度すべてに貢献できます。
揚げ物の見た目・味の質が向上しますので、経費削減のみでなく売上アップにもつながります。
DIAGNOSES
どれくらい油代削減が見込めるのか、無料でシミュレーションいたします。
少しでも多くのコストをさくげんできるよう、店舗様のご状況によって最適なご提案をいたします。
まずはお気軽にお申し込みください。
FAQ
Q. | 置き場所はどうしたらいい?(置き場所がない) |
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A. | 国内フライヤーメーカー全てに対応しており、フライヤーの下に収納できるため別途置き場所の確保は必要ありません。 |
Q. | 機械のメンテナンスはどうするの? |
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A. | 基本的にメンテナンスフリーとなっております。万が一不具合が起こった場合でもお電話で解決できる内容が9割以上となっております。 |
Q. | 濾過剤は安全? |
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A. | 使用する濾過剤は人体に無害で、食味やニオイにも影響はございません。詳しくはお問い合わせください。 |